Contadi Gasparotti | Soffio
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Bottle

Soffio

Winery

Contadi Gasparotti

Vine

70% Nebbiolo “Chiavennasca” and 30% Rossola.

Colour (Sight)

Light straw yellow, with green reflections, brilliant.

Bouquet (Olfaction)

Delicate bouquet, slightly spicy and enjoyable.

Taste

Dry, sweet, savory, fresh, acidulous with slight aromatic aftertaste.

Serving suggestions

A table wine, medium-bodied but overall with structure and character.

Service temperature

8-10 °C

Alcoholic strength

12,5% vol

Storage

2-3 years in lay down bottle

Category
Still White Wine Typical Geographical Mark “Terrazze Retiche di Sondrio” (IGT)

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